Recetas saludables para ciclistas: ¿cómo hacer bolitas energéticas?

En este nuevo tutorial de recetas saludables para ciclistas nos volvemos a encontrar con Mayalen Noriega quien nos va a enseñar a preparar las famosas bolitas energéticas, una opción saludable y económica para consumir antes, durante o después de tus rutinas en bicicleta.

A diferencia de las otras recetas que te hemos compartido como la de barritas energéticas, brownies de chocolate o pastelitos de arroz, para esta preparación tan solo necesitarás dos ingredientes: dátiles y el fruto seco que más te guste (almendras, nueces, entre otros).

Recuerda que los dátiles son un tipo de fruto rico en carbohidratos y proteínas y que a pesar de no ser tan común y conocido en algunos lugares del mundo puedes conseguirlo en almacenes de cadena.

El proceso de preparación de las bolitas energéticas exige usar licuadora con buena potencia. Cuando ya tengas todos los ingredientes y accesorios listos dale play al video tutorial de GCN y comienza a cocinar esta deliciosa y divertida receta. Es muy fácil y sencilla y tan solo te tomará algunos minutos.

Paso a paso para hacer tus propias bolitas 

Cuando ya tengas las bolitas listas puedes cubrirlas con coco o chocolate. Eso depende de tus gustos.

Recuerda que esta receta hace parte del libro Dieta verde para ciclistas, una obra traducida al español por GCN en la que podrás encontrar recomendaciones de alimentación, tips sobre dietas y comidas basadas exclusivamente en productos vegetales.

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